dimanche 29 novembre 2015

Pain de mie au café

Pour les adeptes du "encore 5 mn au lit et je me lève...", un petit déjeuner moelleux à avaler sur la route, accompagné d'un fruit.



dimanche 22 novembre 2015

Brioche 3 épis au nutella

Une brioche avec un très joli façonnage... qui prend ses aises à la cuisson. Elle garde tout de même beaucoup de charme.



dimanche 15 novembre 2015

samedi 14 novembre 2015

Rillettes de porc

J'aime beaucoup les rillettes de porc et la réalisation me semblait difficile à la maison. Après un peu de recherche et l'aide éclairée de mes collègues du métier, Florent L. et Gilles F., je me suis lancé dans l'aventure. Et, pour sûr, je recommencerai !



jeudi 12 novembre 2015

vendredi 6 novembre 2015

1000 - Cobayes

Mine de rien, ce blog vient de passer les


1000 articles !


dont 858 recettes simples et faciles publiées à ce jour.


Ô toi Visiteur, assidu ou occasionnel, sois sincèrement remercié de participer à cette aventure au pays des saveurs.


Un blog de cuisine nécessite assez peu de choses : l'envie de cuisiner et de partager, quelques ustensiles, un ordinateur, un appareil photo... Il est d'autres acteurs, bien moins visibles, qui sont pourtant de la plus haute importance. Ceux-là se nomment eux-mêmes familles, amis ou collègues ; le  bloggeur culinaire les appelle secrètement


jeudi 5 novembre 2015

mardi 3 novembre 2015

Emincé de dinde marinée au citron vert

De la dinde attendrie par la marinade au citron vert qui lui laisse une subtile saveur acidulée sous la croustillance de la panure cuite au four.



dimanche 1 novembre 2015