samedi 30 avril 2016

Poulet mariné à la moutarde douce

La moutarde douce, aussi vendue sous le nom de moutarde condiment, est plus vinaigrée que piquante. Elle convient parfaitement à ceux qui ont les papilles délicates ou pour une marinade onctueuse.


On dirait une cigale ?! :o

dimanche 24 avril 2016

Brioche léopard

Une nouvelle fois, mes diablotines préférées m'ont incité à réaliser ce façonnage bien plus simple qu'il n'y parait. Tout comme la brioche spirale au chocolat, il se résume à une pâte à brioche et un peu de cacao. Finalement, bien peu pour que chaque tranche suscite des "oh" et des "ah".



jeudi 21 avril 2016

mercredi 20 avril 2016

Crocs d'honneur 29

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous, passés, présents et futurs.


Alexia C. (sans blog) a testé ma recette de Cookies chocolat - smarties.



mardi 19 avril 2016

One pot pasta thon - légumes

J'aime beaucoup les one pots. On prépare les ingrédients, on les jette dans le faitout avec de l'eau et on laisse cuire. C'est prêt ! Ici, une version au thon et aux légumes.



dimanche 17 avril 2016

Petits pains curry - moutarde

Des petits pains au curry légèrement relevés de moutarde pour picorer à l'apéritif ou pour renouveler des sandwiches au poulet.



jeudi 14 avril 2016

Cookies chocolat - smarties

De malicieuses diablotines ont su trouver les mots pour me faire concrétiser leurs envies de chocolat et d'arc-en-ciel biscuitées.



mercredi 13 avril 2016

Crocs d'honneur 28

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous, passés, présents et futurs.


Isabelle M. (sans blog) a testé ma recette de Carrés avoine - fudge.



mardi 12 avril 2016

Sauté de porc mijoté à la basquaise

Des légumes, des légumes et un peu de porc. Le tout à mijoter pendant une heure et à table pour se régaler !



dimanche 10 avril 2016

Brioche tressée à 5 brins

Quand on boulange souvent, on aime aussi changer de façonnages. La tresse à 5 brins est simple à réaliser pour un résultat fort agréable.



samedi 9 avril 2016

Poulet mariné aux cacahuètes

La marinade se transforme en une belle sauce sucrée-salée pour accompagner ce poulet et son riz aux carottes.



dimanche 3 avril 2016

samedi 2 avril 2016

Sauce pour pâtes aux 5 fromages

Une sauce bien crémeuse, facile et savoureuse, débordante de fromages, pour bien accompagner des pâtes.