jeudi 28 juillet 2016

Cookies au café et aux pépites de chocolat

De gros cookies à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec le parfum amer et piquant du café associé à la douceur du chocolat. Une vraie gourmandise d'adulte.



dimanche 24 juillet 2016

jeudi 21 juillet 2016

Crème glacée au melon charentais

Lors d'un séjour en Italie, un glacier local vendait des merrrrrrrrrrrveilleuses glaces maison et le souvenir de sa glace au melon est resté ancré dans ma mémoire gustative. J'avais hâte de retrouver ce parfum suave et cette saveur onctueuse à portée de cuillère.



jeudi 14 juillet 2016

Pancakes aux pépites de chocolat

C'est Laurène A. qui m'a donné l'envie de réaliser ces pancakes moelleux et chocolatés. Mais quel dommage : il n'en restait plus pour qu'elle les goûte aussi !



mardi 12 juillet 2016

dimanche 10 juillet 2016

Petits cochons briochés

"Piggies in a blanket" (cochons dans une couverture), c'est le nom rigolo que donnent les Américains à nos "saucisses feuilletées". Quitte à utiliser cette appellation, autant la pousser à son expression la plus extrême et la plus... mignonne !



samedi 9 juillet 2016

Pâtes aux maquereaux

Les poissons en conserve peuvent également confectionner de savoureux repas pour peu qu'on les aide légèrement.



jeudi 7 juillet 2016

Pudding coco aux graines de chia

Les graines de chia sont minuscules et noires. De saveur neutre, elles se transforment en "gelée" après quelques temps dans un liquide. Elles sont riches en fibres, oméga-3 et -6, protéines et anti-oxydants.



mardi 5 juillet 2016

dimanche 3 juillet 2016