Les graines de chia sont minuscules et noires. De saveur neutre, elles se transforment en "gelée" après quelques temps dans un liquide. Elles sont riches en fibres, oméga-3 et -6, protéines et anti-oxydants.
Pour 3 verrines :
- 30 g graines de chia
- 400 ml lait de cco
- 40 g noix de coco râpée
- 20 g miel (= 1 cs)
- 8 g sucre vanillé (= 1 sachet)
Mélanger tous les ingrédients.
Répartir dans les verres.
Réserver au frais au moins 6 h.
Recette adaptée du blog Easy peasy mealz
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