mardi 28 juin 2016

dimanche 26 juin 2016

mardi 21 juin 2016

Biscuits pour chien à l'avoine

Nos chers compagnons à 4 pattes doivent aussi avoir la possibilité de savourer de petites gourmandises saines et faites maison. Et il semblerait que mes testeurs en redemandent avec une franche insistance !



dimanche 19 juin 2016

Brioche en cocotte

J'avais déjà testé le pain en cocotte avec sa merveilleuse croustillance. J'étais curieux de voir l'impact de la cocotte sur une pâte à brioche. Bien à l'abri dans la cocotte, la brioche y perd sa croûte sèche et y gagne en douceur.



samedi 18 juin 2016

Blancs de poulet savoyards

Des filets de volaille légèrement gratinés avec du fromage de caractère et une petite sauce crémeuse.



jeudi 16 juin 2016

Crème glacée à la nectarine

Je me suis levé avec une violente envie de nectarine. Je l'ai transformé en une crème glacée douce et très fruitée. Géniale !



dimanche 5 juin 2016

samedi 4 juin 2016

jeudi 2 juin 2016

Crème glacée au lait concentré et à la fraise

Cette crème glacée est onctueuse, avec une saveur de fraise intense. Elle est si facile et rapide à préparer qu'on pourrait en refaire tous les jours.