Ronde InterBlogs 29

La Ronde Interblogs aime les blogs carrés : qui, quoi, quand, comment... Toutes les explications pour s'amuser.

Ronde Interblogs n° 29 : 1ère participation !

Le blog Les p'tits bentos d'une Pipistrelle a pioché mes sucettes au parmesan.

J'ai fouillé dans le blog Chez Kiki Cuisine pour trouver :

Crème dessert façon danette

• 500 ml lait
• 60 g sucre
• 25 g fécule de maïs
• 50 g cacao sucré

Placer tous les ingrédients secs dans une casserole et mélanger au fouet.

Verser le lait et faire chauffer sur feu moyen.

Mélanger au fouet souvent jusqu'à ébullition. Le mélange épaissit.

Verser dans un saladier ou des ramequins individuels.

Laisser refroidir complètement en remuant pour éviter la formation d'une "peau" en surface.