Smoothie à la pomme

Une boisson fraiche et légère à la pomme.

Pour 4 verres :

• 4 pommes vertes (granny smith, golden...)
• 4 yaourts brassés (= à la grecque...) (= 4 x 125 g)
• 200 ml lait
• 60 g miel (= 3 cs)

Réserver une demi-pomme pour la décoration.

Couper les pommes en 4 et ôter le tronc et les pépins.

Couper les pommes en dés.

Dans le bol d'un blender, verser les pommes et le lait. Mixer.

Ajouter les yaourts et le miel. Mixer.

Verser le smoothie dans de grands verres.

Découper la demi-pomme en tout petits dés et les déposer au sommet des smoothies.

Recette adaptée du magazine MaxiCuisine n° 101 - septembre 2015