mercredi 6 juillet 2011

Beignets (avec appareil à mini-donuts)




  • 260 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 g sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 ml lait
  • 3 oeufs
  • 5 cs huile
  • 1 pincée sel

Bien mélanger tous les ingrédients.

Faire cuire dans l'appareil à mini-donuts.



On obtient des petits beignets souples et moelleux.


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