samedi 23 août 2014

Brioche à la crème de marrons

La répartition de la brioche et de la crème de marrons est parfaitement équilibrée. Suave et moelleuse.



mardi 19 août 2014

Pâte à tarte au son d'avoine

Une pâte à tarte croustillante et moelleuse avec une excellente tenue après cuisson et facile à travailler. Sans matières grasses, elle se compose uniquement d'ingrédients diététiques qui la rendent ultra light. Sans compter le son d'avoine dont les bienfaits ne sont plus à prouver.



samedi 16 août 2014

jeudi 14 août 2014

mardi 12 août 2014

dimanche 10 août 2014

Confiture de mirabelles

L'or jaune de la Lorraine : la mirabelle. Cette petite prune est merveilleuse, en plat de viande sucrée-salée, ou plus simplement en confiture bien fruitée.




samedi 9 août 2014

Oeuf en cocotte de brick

Le croustillant de la feuille de brick s'associe avec la douceur de l'oeuf cocotte en une chouette présentation.



mardi 5 août 2014

Apéritzels - Mini bretzels apéritifs

Après les bretzels, les moricettes et les torsatzels, voici les apéritzels ! Des petites bouchées moelleuses pour grignoter ou pour tremper à l'apéritif.


Merci à Brigitte T. qui a trouvé le nom.