Crocs d'honneur

Je suis toujours très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci à tous.

Julia T du blog La cuisine de Julia T a testé ma recette de tarte aux pommes alsacienne. "Une recette qui a eu énormément de succès".

Pain tournesol

Le pain indispensable pour les repas de fêtes. Il est très beau (regarde chez Patchouka : le sien est vraiment magnifique !) et son goût... !!! On prend son temps et on se lance !

Fenouil façon coleslaw

Le coleslaw est une salade composée de chou cru et d'autres ingrédients selon son envie. On y retrouve très souvent des carottes râpées.

Crevettes cocktail

Une entrée de crevettes simple et délicieuse.

Sauce cocktail

L'amie des crevettes, des poissons, des frites...

Mayonnaise

La mayonnaise est très facile à faire soi-même, quoi qu'en disent les rumeurs.

Tarte chorizo poivron oeufs

Une tarte ensoleillée au coeur épicé de chorizo et croquant de poivron.

Vichyssoise

Un très grand classique d'hiver auvergnat.

Meilleure recette d'automne du moment

En fouillant les pages du site de référencement des blogs culinaires Recettes.de, j'ai eu l'agréable surprise de découvrir que ma recette de "Petite cocotte de poulet à la crème et ses légumes d'automne" était devenue "Meilleure recette d'automne du moment" !!

Petits pains complets au Carré Frais ®

Ces petits pains sont moelleux, avec une très légère pointe acide en arrière-goût. 

Pain à la noix de coco

Ce pain légèrement sucré développe un petit goût de noix de coco délicieux au petit déjeuner ou en tartines.

Saumon confit au fenouil

Je suis dingue de saumon et le fenouil me plait bien. Très simple et léger.

Giant cookie

J'ai bien aimé cette texture craquante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Et tout ce chocolaaaaaaaaaat ! Comme un cookie.

Mini fondants à la crème de marrons

Une petite douceur à la crème de marrons ultra simple et rapide...

Gratin franc-comtois

Un gratin très sympa avec de la saucisse de Morteau, des pommes de terre et de la cancoillotte.