Un gratin de pâtes au boeuf et à la tomate comme on en aimerait plus souvent.
mardi 31 mai 2016
dimanche 29 mai 2016
samedi 28 mai 2016
One pot pasta à la suédoise avec boulettes de boeuf
Des boulettes de viande avec des tagliatelles bien parfumées. Et en version one pot pasta pour moins de vaisselle !
jeudi 26 mai 2016
Cheesecake chocolat blanc - speculoos
Julie M., une diablotine gourmande, m'a demandé spécialement ce cheesecake très facile, à servir bien frais.
mardi 24 mai 2016
Sauce de salade au sirop d'érable
Le sirop d'érable apporte une petite touche de saveur supplémentaire très agréable.
dimanche 22 mai 2016
Petits pains briochés aux flocons de pomme de terre
Ces petits pains briochés sont fort moelleux grâce à l’ajout de flocons de pomme de terre, sans en avoir la saveur.
samedi 21 mai 2016
Cretons à la québécoise
Cette recette traditionnelle de nos "Cousins" de Québec donne une belle variante de pâté de porc, très facile à réaliser.
jeudi 19 mai 2016
mardi 17 mai 2016
dimanche 15 mai 2016
Brioche aux flocons d'avoine
L'avoine, j'en mets dans beaucoup de préparations. Je me suis demandé ce que ça donnerait dans une brioche : elle y gagne un petit goût d'avoine et une pincée de rusticité très agréables.
samedi 14 mai 2016
Gnocchi - champignons - épinards
Simple et rapide pour retrouver toute l'essence de l'Italie dans son assiette.
jeudi 12 mai 2016
Cookies au sirop d'érable
Des cookies canadiens pour savourer le sirop d'érable rapporté du Canada par mon collègue Marc A.
mardi 10 mai 2016
dimanche 8 mai 2016
Petits pains grillés suédois
Ces petits pains croustillants se préparent la veille pour être les rois du petit-déjeuner.
samedi 7 mai 2016
jeudi 5 mai 2016
mardi 3 mai 2016
Biscuits apéritif moelleux à l'emmental
Peu d'ingrédients pour des biscuits moelleux au fromage. Une recette rapide pour un apéritif improvisé.
dimanche 1 mai 2016
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