Poulet basquaise

Sur la liste de mes aliments préférés, le poulet et le poivron tiennent le haut des ingrédients qui font saliver mes crocs. Quoi de mieux qu'un plat qui combine les deux ?!!

Patzotto aux 2 saumons

Si "patzotto" n'apparait pas encore dans un dictionnaire culinaire, c'est parce que je viens de l'inventer. (J'aime aussi la fantaisie dans les mots !!) Le patzotto est un plat de pâtes cuites à la façon d'un risotto. Ici, des coquillettes toutes mignonnes en habits de saumons.

Brioche tressée

Une brioche généreuse avec une mie dense et fondante.

Pommes de terre rôties au curry

Une recette simplissime comme je les aime.

Boulet de Metz

Le Boulet de Metz est une spécialité chocolatière que j'ai découverte il y a quelques années, à l'occasion d'un Noël où j'avais envie de chocolats sortant un peu de l'ordinaire. Je n'ai pas été déçu : c'est un délice irrésistible pour les gourm@nds de tout âge. A (s')offrir sans modération !