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Pratique !
jeudi 28 février 2013
Brioche au citron confit
Une (énorme) brioche fourrée à la crème pâtissière et au citron confit.
Plat de 33 cm de diamètre
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mercredi 27 février 2013
Pain semi-intégral
Un pain avec une belle association de farines.
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mardi 26 février 2013
Oeufs cocotte - pommes de terre - poivron rouge
Des oeufs coulants sur un lit de légumes fondants.
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lundi 25 février 2013
Fingerle
De petits biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfaits pour le café.
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dimanche 24 février 2013
Petits pains au fromage blanc
Des petits pains moelleux légèrement acid
e
s.
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samedi 23 février 2013
Bricks poireaux - lardons
Une nouvelle recette à base de feuilles de brick à ajouter à celles des boureks déjà existant
e
s dans l'
Index salé
.
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jeudi 21 février 2013
Petits moelleux au fromage blanc et aux pépites de chocolat
Des petits moelleux tout doux avec du chocolat.
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mardi 19 février 2013
Tarte poireaux - cantal
Une tarte d'hiver auvergnate légère agrémentée par la saveur du cantal fondu.
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dimanche 17 février 2013
Pain blanc aux graines de tournesol
Un pain de tous les jours avec des graines de tournesol pour varier les plaisirs.
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samedi 16 février 2013
Sauté de porc à l'indonésienne
Du sauté de porc moelleux
dans une petite sauce
agréablement parfumée
et
une touche citronnée. Excellent.
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jeudi 14 février 2013
Boulettes de boeuf au curcuma
Mes premières boulettes !
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mardi 12 février 2013
Brioche chenille
Une jolie brioche pour le goûter.
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dimanche 10 février 2013
Pain écossais au son d'avoine
Un pain moelleux et rustique au son d'avoine.
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samedi 9 février 2013
Mini rösti au chorizo
Les épices du chorizo colorent les galettes de pommes de terre râpées et développent toute leur puissance à la cuisson.
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vendredi 8 février 2013
Curry de poulet aux abricots secs
Un curry simple, rapide et bien épicé. Les abricots apportent une petite touche sucrée très agréable.
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jeudi 7 février 2013
Porridge express au micro-ondes
Une petite fringale quand le diner est encore trop loin ?
Pas de
grignotages nocifs
:
sor
s
ton son d'avoine. Une tasse qui calera l'estomac sans couper l'appétit.
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mercredi 6 février 2013
Salade de quinoa au fenouil
Une salade légère pour le diner.
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mardi 5 février 2013
Gâteau mexicain au son d'avoine
Un gâteau bien dosé en chocolat et en son d'avoine.
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lundi 4 février 2013
Pain brioché au beurre
Un pain brioché peu sucré et très moelleux.
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dimanche 3 février 2013
Sauce salsa
La sauce pimentée qui accompagne les chips de maïs à l'
apéritif.
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samedi 2 février 2013
Tarte tomates - chèvre - saucisse
Une tarte de fond de frigo qui disparait aussi vite qu'elle a été réalisée !
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