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Pratique !
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jeudi 28 février 2013
Brioche au citron confit
Une (énorme) brioche fourrée à la crème pâtissière et au citron confit.
Plat de 33 cm de diamètre
mercredi 27 février 2013
Pain semi-intégral
Un pain avec une belle association de farines.
mardi 26 février 2013
Oeufs cocotte - pommes de terre - poivron rouge
Des oeufs coulants sur un lit de légumes fondants.
lundi 25 février 2013
Fingerle
De petits biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfaits pour le café.
dimanche 24 février 2013
Petits pains au fromage blanc
Des petits pains moelleux légèrement acid
e
s.
samedi 23 février 2013
Bricks poireaux - lardons
Une nouvelle recette à base de feuilles de brick à ajouter à celles des boureks déjà existant
e
s dans l'
Index salé
.
jeudi 21 février 2013
Petits moelleux au fromage blanc et aux pépites de chocolat
Des petits moelleux tout doux avec du chocolat.
mardi 19 février 2013
Tarte poireaux - cantal
Une tarte d'hiver auvergnate légère agrémentée par la saveur du cantal fondu.
dimanche 17 février 2013
Pain blanc aux graines de tournesol
Un pain de tous les jours avec des graines de tournesol pour varier les plaisirs.
samedi 16 février 2013
Sauté de porc à l'indonésienne
Du sauté de porc moelleux
dans une petite sauce
agréablement parfumée
et
une touche citronnée. Excellent.
jeudi 14 février 2013
Boulettes de boeuf au curcuma
Mes premières boulettes !
mardi 12 février 2013
Brioche chenille
Une jolie brioche pour le goûter.
dimanche 10 février 2013
Pain écossais au son d'avoine
Un pain moelleux et rustique au son d'avoine.
samedi 9 février 2013
Mini rösti au chorizo
Les épices du chorizo colorent les galettes de pommes de terre râpées et développent toute leur puissance à la cuisson.
vendredi 8 février 2013
Curry de poulet aux abricots secs
Un curry simple, rapide et bien épicé. Les abricots apportent une petite touche sucrée très agréable.
jeudi 7 février 2013
Porridge express au micro-ondes
Une petite fringale quand le diner est encore trop loin ?
Pas de
grignotages nocifs
:
sor
s
ton son d'avoine. Une tasse qui calera l'estomac sans couper l'appétit.
mercredi 6 février 2013
Salade de quinoa au fenouil
Une salade légère pour le diner.
mardi 5 février 2013
Gâteau mexicain au son d'avoine
Un gâteau bien dosé en chocolat et en son d'avoine.
lundi 4 février 2013
Pain brioché au beurre
Un pain brioché peu sucré et très moelleux.
dimanche 3 février 2013
Sauce salsa
La sauce pimentée qui accompagne les chips de maïs à l'
apéritif.
samedi 2 février 2013
Tarte tomates - chèvre - saucisse
Une tarte de fond de frigo qui disparait aussi vite qu'elle a été réalisée !
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