Naans à la crème

Une nouvelle recette de pains plats, tout doux grâce à la crème.

Salade de boulgour concombre - maïs

Une salade végétarienne bien fraîche.

Cookies au café et aux pépites de chocolat

De gros cookies à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec le parfum amer et piquant du café associé à la douceur du chocolat. Une vraie gourmandise d'adulte.

Spirales de saucisse

Voici une façon rigolote et facile de découper ses saucisses.

Pizza étoile

Voilà une autre présentation de pizza qui facilite le partage en parts individuelles.

Poulet et légumes rôtis au paprika

Un plat facile pour un dimanche en famille tranquille.

Crème glacée au melon charentais

Lors d'un séjour en Italie, un glacier local vendait des merrrrrrrrrrrveilleuses glaces maison et le souvenir de sa glace au melon est resté ancré dans ma mémoire gustative. J'avais hâte de retrouver ce parfum suave et cette saveur onctueuse à portée de cuillère.

Salade de pâtes au saumon fumé

Une salade de pâtes avec du saumon fumé à la crème.

Brioche tourbillon au nutella

Une technique simple pour varier les plaisirs d'une brioche au nutella.

Poêlée de crevettes au concombre

Une surprenante entrée chaude avec une petite sauce très agréable.

Pancakes aux pépites de chocolat

C'est Laurène A. qui m'a donné l'envie de réaliser ces pancakes moelleux et chocolatés. Mais quel dommage : il n'en restait plus pour qu'elle les goûte aussi !

Tarte oignon - chèvre - tomate

De bons légumes, un peu de fromage pour la saveur, et voilà une tarte simple pour se faciliter le repas.

Petits cochons briochés

"Piggies in a blanket" (cochons dans une couverture), c'est le nom rigolo que donnent les Américains à nos "saucisses feuilletées". Quitte à utiliser cette appellation, autant la pousser à son expression la plus extrême et la plus... mignonne !

Pâtes aux maquereaux

Les poissons en conserve peuvent également confectionner de savoureux repas pour peu qu'on les aide légèrement.

Pudding coco aux graines de chia

Les graines de chia sont minuscules et noires. De saveur neutre, elles se transforment en "gelée" après quelques temps dans un liquide. Elles sont riches en fibres, oméga-3 et -6, protéines et anti-oxydants.

Mini cakes gorgonzola - saucisse

Pour un apéritif ou à grignoter sur un buffet, ces petites bouchées seront vite appréciées.

Bâtonnets de pizza express

Une petite grignotterie pour une visite impromptue.

J'ai réussi à en sauver 2 pour faire la photo !

Poulet épicé tomate - coco

Du poulet avec une sauce généreusement épicée par les piments et le gingembre.