Salade grecque Kikkoman ®

Une belle salade composée accompagnée d'une vinaigrette à la sauce soja.

Pour 4 fourchettes :

Salade :

• 500 g poivron (3 poivrons de couleurs différentes)
• 250 g tomate cerise
• 1 concombre
• 1 oignon
• 1 gousse ail
• 100 g feta
• 50 g olives vertes dénoyautées (= 20)

Vinaigrette :

• 4 cs sauce soja Kikkoman ®
• 3 cs vinaigre
• 5 cs huile
• poivre

Laver et découper les poivrons en petits dés.

Laver et couper en deux les tomates cerise.

Éplucher et couper le concombre en petits dés.

Éplucher et émincer l'ail et l'oignon.

Couper le fromage en petits dés.

Mélanger tous les ingrédients découpés et parsemer d'olives.

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol.

Recette adaptée du site Kikkoman ®