Des toasts ultra croustillants rapides, faciles et économiques, qui te changent du pain de mie ou des crackers.
Pour 4 canapés :
- 1 feuille de brick
- huile (pour toasts salés) ou beurre fondu (pour toasts sucrés)
Préchauffer le four à 180°C.
Avec un pinceau, badigeonner l'huile/le beurre fondu sur la feuille de brick.
Couper la feuille en 4.
Prendre un quartier et le plier en 2 pour former un triangle.
Rabattre la pointe du triangle au milieu de la base.
Rabattre les 2 autres pointes pour recouvrir le centre du canapé. Le triangle est formé.
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| Pliage d'une feuille de brick en canapés triangulaires |
Recommencer jusqu'à épuisement des quartiers de feuille de brick.
Poser les triangles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, les plis en-dessous.
Enfourner 7-8 mn.
Laisser refroidir.
Recouvrir de la garniture choisie.
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