samedi 16 mars 2013

Crumble pomme - fruits rouges

Un petit plaisir croustillant avec des fruits rouges.





Pour 4 mini-cocottes de 350 ml :

  • 200 g fruits rouges surgelés
  • 2 pommes granny smith

Pâte à crumble :
  • 100 g beurre mou
  • 125 g sucre
  • 200 g farine


Décongeler les fruits rouges.

Préchauffer le four à 200°C.

Eplucher et couper les pommes en petits dés.

Mélanger les fruits. Les répartir dans les mini-cocottes.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la pâte à crumble avec une fourchette pour obtenir un sable grossier.

Répartir la pâte à crumble dans les mini-cocottes.

Enfourner 15 mn jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

Servir tiède.


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