Verrine de fromage blanc au café

Un petit dessert simple, léger et frais.

Pour 2 verrines de 190 ml :

• 200 g fromage blanc
• 2 cc café soluble
• 1 cs sucre
• 0.5 cc cacao en poudre non sucré

Dans le bol d'un mixeur, verser le fromage blanc, le café et le sucre.

Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène et légèrement aéré.

Répartir le fromage dans les verrines.

Placer au frigo pendant au moins 2 heures.

Avant de servir bien frais, saupoudrer avec le cacao.

Recette adaptée du livre 130 recettes minceur en 5 à 10 minutes chrono de Thérèse ELLUL-FERRARI chez Le grand livre du mois