Verrine fromage blanc - kiwi - fruits rouges

Un dessert frais, fruité et léger.

Mini croissants à la crevette pimentée

Une petite surprise pour qui se montrera trop gourmand. ^^

Petits pains carrés du randonneur aux fruits séchés

Les randonneurs emportent des en-cas énergétiques lors de leurs ballades, souvent sous forme de fruits séchés. Ces petits pains sont savoureux et facilement transportables.

Petits gâteaux perlés

Ces petits gâteaux tout doux ont vraiment fait l'unanimité !

Verrine avocat - crevette light

Une verrine fraiche où la mayonnaise a été avantageusement remplacée par du yaourt brassé.

Quiche saumon fumé - Boursin ®

Une petite envie de saumon fumé et voilà une quiche vite prête.

Soupe de topinambours au raifort

Mes premiers topinambours. Le goût d’artichaut est agréable. En soupe, c'est très bien. Et avec du raifort, encore mieux !

Mini croissants saumon fumé - raifort

Des petites grignoteries un poil relevées par le raifort.

Crème et sauce de caramel au beurre salé

Nommée aussi Salidou ® dans sa Bretagne natale, la crème de caramel au beurre salé est une pâte à tartiner pour les crêpes, les brioches... La sauce de caramel au beurre salé est la version liquide qui permet de décorer les tartes, les glaces...

Poulet du rôtisseur

J'ai massé... un poulet !

Pain au fromage de chèvre et aux figues

Un pain blanc adouci par le fromage de chèvre frais et légèrement sucré grâce aux figues séchées.

Crocs d'honneur 7

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous.

Le blog 1-2-3... Cuisinez ! a testé ma recette de l'oeuf cocotte du boulanger. "Un délice !"

Tofu aux champignons et à la crème

C'était la première fois que je mangeais du tofu ! Passé le petit temps d'adaptation, c'est assez sympa.

Pain de Noël aux fruits secs et séchés

Un pain blanc légèrement sucré grâce aux 4 fruits secs et 4 fruits séchés qu'il contient. Un bel esprit de fête à partager.

Ce sont les pruneaux qui donnent cette couleur brune à la mie.

Sauce caramel au beurre salé au micro-ondes

Une petite gourmandise réalisée en express au micro-ondes. Inratable.