jeudi 14 août 2014

mardi 12 août 2014

dimanche 10 août 2014

Confiture de mirabelles

L'or jaune de la Lorraine : la mirabelle. Cette petite prune est merveilleuse, en plat de viande sucrée-salée, ou plus simplement en confiture bien fruitée.




samedi 9 août 2014

Oeuf en cocotte de brick

Le croustillant de la feuille de brick s'associe avec la douceur de l'oeuf cocotte en une chouette présentation.



mardi 5 août 2014

Apéritzels - Mini bretzels apéritifs

Après les bretzels, les moricettes et les torsatzels, voici les apéritzels ! Des petites bouchées moelleuses pour grignoter ou pour tremper à l'apéritif.


Merci à Brigitte T. qui a trouvé le nom.

lundi 28 juillet 2014

Meilleure recette d'oeuf cocotte du moment

Une nouvelle fois (la 5è !), je découvre que l'une de mes recettes est devenue "Recette du moment" sur le site de référencement Recettes.de. Ici, c'est pour ma recette d'oeuf cocotte cancoillotte - pomme de terre.



dimanche 27 juillet 2014

Bricks jambon - Bresse bleu - riz

Des feuilles de brick façonnées en escargots pour varier des rouleaux et des triangles. La farce onctueuse accompagnera parfaitement la verdure du repas d'un soir.



jeudi 24 juillet 2014

Salade de pâtes à pizza

Quand tu as envie d'une pizza, mais que l'idée d'allumer le four te hérisse le poil : tu te fais une belle salade de pâtes avec tous les ingrédients de la pizza !



mercredi 23 juillet 2014

Crumble nectarine - abricot

Le crumble est une des meilleures façons de manger des fruits de saison. Les nectarines offrent une pointe d'acidité et les abricots se transforment en une compote naturellement bien sucrée.