Samoussas saumon - raifort

Des petits triangles farcis de saumon et de purée relevée au raifort. Croustillants, piquants, savoureux.

Biscuits au lait

Ces biscuits sont doux et moelleux. Ils seront appréciés par les gourmands sans dents ou ceux qui aiment tremper leurs biscuits...

Pain avoine - graines - raisins

J'ai trouvé au rayon bio un mélange Bjorg pour petit-déjeuner avec des flocons d'avoine, 4 graines (tournesol, courge, sarrasin, lin) et des raisins. Plutôt que de l'utiliser comme un muesli, j'ai préféré l'intégrer dans un pain blanc pour un petit-déjeuner riche en saveurs.

Smoothie fraise - banane

Des fruits mixés en une délicieuse boisson lactée un peu épaisse.

Orange curd - Crème à l'orange

Les fruits curds (ou crèmes aux fruits) permettent de déguiser toutes sortes de fruits en crèmes délicieuses et onctueuses, pour peu qu'on puisse en extraire le jus. Et les oranges sont juteuses à souhait...

Pâtes poulet - gorgonzola

Du poulet et du bleu italien pour accompagner des pâtes en toute simplicité.

Moelleux pom'carottes

Les carottes apportent une belle surprise colorée pour accompagner ce gâteau tendre aux pommes.

Lemon curd - Crème au citron

Une crème onctueuse bien citronnée.

Sauté de chou blanc au gingembre et au porc

Des légumes fondants relevés par le gingembre vivifiant.

Sirop de café

Un caramel liquide au parfum de café pour napper une crème à la vanille, une mousse de fromage blanc...

Sauté de porc à la crème citronnée

La touche de citron donne un peu de vivacité à ce plat simple et rapide.

Moelleux au chocolat et à la compote de pommes

Cette merveille chocolatée est mon nouveau moelleux préféré ! Bien moelleux et extra chocolaté, ce gâteau est allégé grâce à la compote de pommes qui se montre indécelable à la dégustation. Vraiment trop bon !

Gratin chou-fleur - brocoli à la ricotta

Un gratin végétarien riche en saveurs pour compter fleurettes...

Gâteau bi-couche à la noix de coco

Un gâteau hyper moelleux avec une 2ème couche fondante.

Gratin de crevettes aux épinards

Un plat complet qui fait la part belle aux crevettes légèrement épicées.

Crème de chocolat blanc aux framboises

Des petites verrines crémeuses avec des framboises juteuses.

Salade de pâtes asiatique crevettes - poivrons

Une salade de pâtes avec une sauce sucrée-salée légère et merveilleuse.