Pâtes poulet - gorgonzola

Du poulet et du bleu italien pour accompagner des pâtes en toute simplicité.

Pour 4 fourchettes :

• 500 g pâtes crues
• 600 g filet de poulet
• 200 ml crème liquide
• 200 g gorgonzola

Cuire les pâtes dans l'eau salée selon les indications de l'emballage. Les égoutter et leur ajouter un peu de beurre.

Couper les filets en poulet en petites tranches.

Dans une sauteuse, les faire revenir avec un peu de matières grasses.

Couper le fromage en gros dés.

Dans une petite casserole, faire chauffer la crème liquide et le fromage jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir les pâtes recouvertes de poulet et nappées de sauce au fromage.

Recette adaptée du blog Emilie ramène sa fraise