Pain de mie au café

Pour les adeptes du "encore 5 mn au lit et je me lève...", un petit déjeuner moelleux à avaler sur la route, accompagné d'un fruit.

Biscuits apéritif à l'emmental

Ces petits biscuits moelleux et bien fromagés raviront à l'apéritif.

Biscuits chocolat - amandes

Des biscuits simples qui plairont à tous pour le goûter ou pour accompagner son café.

Loupizza saucisse - Bresse Bleu

Une pizza généreuse et fondante.

Brioche 3 épis au nutella

Une brioche avec un très joli façonnage... qui prend ses aises à la cuisson. Elle garde tout de même beaucoup de charme.

One pot rice poulet - poivron - cacahuète

Un "one pot" où le beurre de cacahuètes apporte une petite saveur d'ailleurs.

Fondant chocolat - marrons

Un fondant avec le parfait équilibre entre le chocolat et la crème de marrons.

Soupe de potiron et patate douce rôtis

Voilà 2 légumes qui s'accordent très bien dans cette soupe d'automne.

Beignets moelleux au sucre

Des beignets moelleux et faciles à réaliser. Une bonne pâte à brioche et hop, à la friture.

Rillettes de porc

J'aime beaucoup les rillettes de porc et la réalisation me semblait difficile à la maison. Après un peu de recherche et l'aide éclairée de mes collègues du métier, Florent L. et Gilles F., je me suis lancé dans l'aventure. Et, pour sûr, je recommencerai !

Gratin de pommes de terre au cantal

Un petit gratin de pommes de terre au fromage tout simple, comme on les aime en Auvergne.

Loupizza oignons - chèvre - lardons

Les oignons s'accordent bien avec le chèvre et les lardons sur cette pizza moelleuse et douce.

Pain banane - yaourt

Un pain extra moelleux, doux et peu sucré.

Curry de crevettes au piment vert

Un curry de crevettes joyeusement épicé.

1000 - Cobayes

Mine de rien, ce blog vient de passer les

1000 articles !

dont 858 recettes simples et faciles publiées à ce jour.

Ô toi Visiteur, assidu ou occasionnel, sois sincèrement remercié de participer à cette aventure au pays des saveurs.

Un blog de cuisine nécessite assez peu de choses : l'envie de cuisiner et de partager, quelques ustensiles, un ordinateur, un appareil photo... Il est d'autres acteurs, bien moins visibles, qui sont pourtant de la plus haute importance. Ceux-là se nomment eux-mêmes familles, amis ou collègues ; le  bloggeur culinaire les appelle secrètement

Biscuits craquelés au chocolat

Ces petites merveilles m'ont fait penser à des brownies bien chocolatés déguisés en cookies !

Emincé de dinde marinée au citron vert

De la dinde attendrie par la marinade au citron vert qui lui laisse une subtile saveur acidulée sous la croustillance de la panure cuite au four.

Briochettes nids d'abeille

Des petites brioches recouvertes d'amandes et de miel : un vrai plaisir sous les crocs.