Beignets au fromage blanc

Des beignets qui disparaissent trop vite !

Petits cannelés briochés à la saucisse

On les connait croustillants avec de la pâte feuilletée. Ils se font moelleux avec de la pâte à navettes.  Un vrai bonheur à l'apéritif.

Mini cocottes poireaux - lardons - crème

Des petites cocottes de poireaux fondants et crémeux.

Petites flûtes de pain

Douces et moelleuses, ces mini baguettes feront leur petit effet sur une belle table de réception.

Chocolat chaud au caramel

Le point d'orgue d'un dimanche de cocooning : le chocolat chaud à l'ancienne !

Oeuf en cocotte de pomme de terre râpée

Très simple, l'oeuf cocotte s'associe avec tout. Et quoi de plus simple que de la pomme de terre ?

Poulet au chorizo et aux pois chiches

Un plat réconfortant, riche en épices.

Brioche au chocolat et aux pépites de chocolat

Du chocolat avec des pépites de chocolat : une brioche moelleuse très gourmande !

Velouté de chou-fleur au poireau

Des légumes, du fromage : et hop, une bonne soupe !

Panna cotta au café

Une crème dessert italienne onctueuse.

Crumble de dinde à la tomate

Un crumble salé de dinde en sauce tomate aux herbes.

Mini cakes lorrains

Des petits cakes moelleux oignon - lardons - crème pour inviter la Lorraine en entrée.

Pain blanc aux graines de moutarde

Les graines de moutarde, moins puissantes en goût que la moutarde en condiment, font de ce pain le compagnon idéal des sandwiches à la viande ou des pique-niques.

Filet de poulet au chou rouge

Un plat mijoté en cocotte qui élimine les désagréments du chou cru.

Mini cocotte normande pommes - camembert

Une mini cocotte de fromage normand fondu sur des pommes compotées à servir en guise de fromage.

Muffins aux myrtilles

Appelées bleuets au Canada, brimbelles dans les Vosges ou Lieutenant dans le Far West de la BD, les myrtilles sont de petites baies parfaites pour les muffins.

Cake mozzarella - moutarde

Un cake salé moelleux avec une belle couleur grâce aux fromages fondants. La moutarde se montre en petite touche arrière sympathique.

Brioche spirale au chocolat

Une brioche constituée d'une pâte nature et d'une autre au chocolat, enroulées l'une avec l'autre pour créer une belle spirale décorative secrète. Surprise garantie !