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jeudi 27 février 2014

mardi 25 février 2014

Mini cakes aux rillettes

Des petites choses apéritives avec le bon goût des rillettes, sans le gras !




dimanche 23 février 2014

Galettes carotte - pomme de terre

Des galettes de légumes moelleuses et discrètes. Par ici, les carottes !




samedi 22 février 2014

Boeuf bourguignon

Un grand classique français dont il ne faut pas se priver, tellement c'est simple et savoureux.




jeudi 20 février 2014

Brioche ananas - caramel

Une brioche moelleuse farcie de petits morceaux d'ananas et agrémentée d'une subtile saveur de caramel. Jubilatoire !




mercredi 19 février 2014

Flammenkueche au saumon fumé

Comme la flammenkueche alsacienne classique, la version au saumon fumé est délicieuse !




mardi 18 février 2014

Sauce pour pâtes aux 4 fromages italiens

Une sauce onctueuse pour napper rapidement des pâtes avec du fromage.




dimanche 16 février 2014

samedi 15 février 2014

Moules au chorizo

Des moules à la tomate bien relevées par les épices du chorizo.




jeudi 13 février 2014

mercredi 12 février 2014

Crocs d'honneur 9

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous.


FLaure du blog Vie quotidienne de FLaure a testé ma recette de Loupizza aux 4 fromages. "Un régal pour ceux qui, comme nous, adorent le fromage."




mardi 11 février 2014

Mini terrine au poulet

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs !




dimanche 9 février 2014

Brioche à l'anis entier

Une brioche moelleuse à souhait avec un parfum merveilleux pendant la cuisson et une saveur encore plus prononcée quand on croque dans les grains.




jeudi 6 février 2014

mardi 4 février 2014

dimanche 2 février 2014

Gaufres feuilletées

Ultra rapide, ultra régressif. Mais ça fait du bien !




samedi 1 février 2014

Crème pâtissière au caramel

Celle-ci appartient à la catégorie "OMG !" des addicts au caramel.