Pour accompagner le thé anglais qu'on m'a offert, par plaisir, par gourmandise...
mardi 31 décembre 2013
lundi 30 décembre 2013
Poulet rôti à la normande
Un poulet rôti dans du cidre et servi avec des champignons et une fabuleuse sauce crémeuse.
dimanche 29 décembre 2013
Gratin de poulet aux poireaux
Un mélange de saveurs incomparable et insoupçonnable pour ce gratin à l'air très simple !
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| photographier un gratin : mission impossible ! |
samedi 28 décembre 2013
Tranches chocolat - noisettes
Des biscuits chocolat - noisettes avec un peu de confiture de fruits rouges. Un autre bredele alsacien.
jeudi 26 décembre 2013
Spaghetti - poivron - crevettes
Des pâtes avec un accompagnement moelleux.
(Petite révision de langue italienne : 1 spaghetto, 2 spaghetti.
Même en langue française, pas de S au pluriel.)
mercredi 25 décembre 2013
Crocs d'honneur 8
Je
suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les
crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations.
Merci beaucoup à tous.
FLaure du blog Vie quotidienne de FLaure a testé ma
recette de Petits gâteaux perlés. "Une recette appréciée au petit-déjeuner du WE dernier."
mardi 24 décembre 2013
Brioche au nutella ® en sapin de Noël
Une brioche fourrée au nutella ® en forme de sapin de Noël. Simple et sympa pour les fêtes.
dimanche 22 décembre 2013
samedi 21 décembre 2013
Oeuf cocotte - jambon - topinambours
Décidément, ce goût d'artichaut me plait bien. Les topinambours en cocotte, c'est sympa aussi.
jeudi 19 décembre 2013
mercredi 18 décembre 2013
mardi 17 décembre 2013
Steak de légumes pour hamburger végétarien
Des galettes de légumes variés parfaites pour un hamburger végétarien ou pour accompagner une viande.
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| ma galette a pris un peu le chaud... :D |
dimanche 15 décembre 2013
Bûche chocolat - caramel - noix de coco
Si le chocolat noir masque un peu le caramel, le gâteau roulé à la noix de coco est merveilleux.
samedi 14 décembre 2013
Quiche poireaux - gorgonzola - lardons
Les poireaux, le fromage bleu et les lardons forment un bel équilibre pour cette quiche savoureuse.
jeudi 12 décembre 2013
Country topinambours
Des frites de topinambours comme des country potatoes. Bien assaisonnées.
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| ici mêlés avec des country potatoes |
mercredi 11 décembre 2013
Poulet au gingembre et au sésame
Des cuisses de poulet avec une sauce au gingembre fort agréable.
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| ici avec des country topinambours |
mardi 10 décembre 2013
Biscuits au gingembre
Des petits biscuits simples et savoureux, avec une touche légère de gingembre.
dimanche 8 décembre 2013
Pain de l'écureuil aux fruits secs
Un pain plein de fruits secs très agréable à grignoter.
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| ici, cuit en cocotte |
samedi 7 décembre 2013
jeudi 5 décembre 2013
Brioche à la crème de pavot
Souvent utilisées comme simple décoration, les graines de pavot bleu font aussi merveille en ingrédient de fourrage. Cette brioche allemande accompagne parfaitement la pause thé/café.
mercredi 4 décembre 2013
Poulet miel - poivron
Une recette sucrée - salée avec du poulet et des poivrons. En bonus : la fine touche citronnée du gingembre.
