Brioche au lait de coco

Une brioche ultra moelleuse avec une saveur de noix de coco bien prononcée.

Moelleux aux chocolat et lait de coco

Un moelleux au chocolat, encore plus moelleux grâce au lait de coco.

Poulet créole au lait de coco

Du poulet accompagné d'une sauce onctueuse épicée.

Pâte à tartiner à la noix de coco

Aussi rapide à réaliser qu'à bouloter ! Le goût et la texture de la noix de coco sont très bien rendus. Parfaite !

Verrine croustillante fraise - pêche

Une coupe bien fraiche, fuitée et croustillante.

Jambalaya

Un plat cajun dont les épices font danser les papilles.

Mini sorbets à la fraise

De la fraise bien glacée. A lécher de sa plus grande langue !

Soupe froide fenouil - concombre

Un concentré de légumes bien frais.

Grande navette tressée au saumon fumé

Un énorme pain apéritif fourré au saumon fumé et au fromage.

Pain aux 6 céréales F&P

Ce pain est réalisé à partir du mélange de graines pour pain aux 6 céréales de chez Farines et Pains : tournesol, sésame, flocon de blé malté, flocon d'avoine, lin brun, lin jaune.

Blanquette de poulet au Bresse Bleu ®

Une blanquette de poulet délicieusement parfumée au Bresse Bleu ®.

Flammenkueche alsacienne

Un grand classique alsacien, cette tarte fromage - lardons - oignons.

La traduction de "flammenkueche" de l'alsacien vers le français donne "tarte flambée", qu'il faut prendre au sens de "tarte cuite à la flamme (du four à bois)".

Dôme coco en habit rouge

Imagine un gros Bounty ® à la fraise... La cuillère se partage entre le fruité de la fraise et l'onctuosité de la crème de coco. Encoooooore !

Chili dog de Gordon RAMSAY

Un sandwich américain bien garni d'une saucisse et de chili con carne allégé mexicain, à la mode du grand chef écossais.

Pain au son de blé

Le son de blé apporte une grande part des fibres alimentaires indispensables à la digestion et un goût de céréale un peu sec.

Navettes - Pains multi-usages

Des petits pains moelleux à tartiner de salé à l'apéritif ou de sucré au goûter.

Tartinade au chorizo

De quoi réveiller les papilles lors d'un apéritif.

Petits pots chococo

Des petites mousses denses au chocolat et à la noix de coco.

Crocs d'honneur 4

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous.

Mon amie Ingrid F. (celle de la Tourte à la viande d'Ingrid !) a testé ma recette de la Tarte fine au munster.

Terrine de légumes et son coulis de tomates

Une terrine douce aux légumes fondants. A refaire !

Roulé de dinde - chorizo - mozzarella

Une escalope de dinde garnie de chorizo et de mozzarella, roulée et cuite au four. Une recette rapide et fondante.

Sauté de porc épicé aux légumes

Un sauté de porc bien accompagné.