mardi 28 février 2012
dimanche 26 février 2012
Sauce bolognaise
Des pâtes sans une bonne sauce, c'est trop triste. La bolognaise est le parfait accompagnement.
Quiche au fromage
Une quiche au fromage : quoi de plus simple pour un petit plaisir. On peut utiliser son fromage préféré et c'est vite préparé. La photo est une quiche au bleu (Roquefort).
mardi 21 février 2012
dimanche 19 février 2012
samedi 18 février 2012
Pain de mie
Cette recette vient de me convaincre d'abandonner définitivement le pain de mie industriel. A moi les sandwichs, les croque-monsieurs, les tartines...
dimanche 12 février 2012
Roulés de poireaux gratinés au jambon
Cette recette idéale pour un repas du soir m'a été donné par Marie-Anne L. Merci !
samedi 11 février 2012
Gnocchi
Je réduis de moitié le temps de préparation en utilisant des flocons de pommes de terre au lieu de pommes de terre cuites à l'eau puis séchées au four.
(Petite révision de langue italienne : 1 gnocco, 2 gnocchi.
Même en langue française, pas de S au pluriel !)
vendredi 10 février 2012
jeudi 9 février 2012
Pain au yaourt
Ce pain tout simple comme je les aime cache un goût délicat et une mie d'un moelleux incomparable pour le goûter ou le petit-déjeuner.
