Crocs d'honneur 24

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous, passés, présents et futurs.

Cathy B. (sans blog) a testé ma recette de bannocks."Testé et approuvé !"

Oeuf cocotte raifort - pomme de terre

Une verrine toute en surprises : la rusticité de la purée Byron et la douceur de la crème qui dévoilera le piquant du raifort seulement en bouche, le tout caché sous un oeuf trompeur d'ordinarité.

Mini tartes briochées au sucre

Des petites bouchées mooooelleuses, douces et sucrées.

One pot pasta cajun

Pâtes, légumes et dinde cuits ensemble dans un faitout et voluptueusement enveloppés par la saveur délectable des épices cajuns.

Muffins noix de coco - chocolat

Des muffins tout moelleux au bon goût choco-coco.

Crocs d'honneur 23

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous, passés, présents et futurs.

Epin E. (sans blog culinaire) a testé ma recette de bannocks. "Tellement rapides et faciles qu'ils sont déjà faits. J'ai ajouté de l'ail en poudre, car j'aime bien ça. Version nature et version ail. Très bons !"

Gratin de dinde aux légumes

Un gratin simple qui fait le plein de légumes.

Bannocks

Des pains plats écossais cuits à la poêle qui ne demandent pas de levée : en route pour le petit-déjeuner !

Moules à la diable en caccavella

Des moules avec des poivrons dans une belle sauce pimentée.

Pancakes fourrés au nutella

Ultra simples, ultra moelleux, ultra gourmands : irrésistibles !

Gratin de pâtes au reblochon

Simple et onctueux, un gratin de pâtes au fromage bien réconfortant.

Chinois brioché chocolat - baies de goji

La baie de goji est un superfruit riche en vitamines et anti-oxydants. Son goût de fruit rouge s'intègre facilement dans une brioche moelleuse et chocolatée.

Sauté de porc olives - estragon

Du porc avec des olives : un plat simple que la touche d'estragon éveille vers une autre dimension.

Biscuits étoilés bicolores

Des petits biscuits nés sous la bonne étoile.

Gratin de boudin noir au camembert

Un gratin parmentier au boudin noir avec une belle touche normande. Une composition douce et onctueuse.